A la cayena le quitamos las pepitas para que su picante no sea tan profundo. Programamos 5 min/100°C/vel 1. 4-Incorporamos el jamón y programamos 10 min/cien°C/vel 1. 1-Antes de empezar con la receta, vemos que nos pide cien gramos de jamón ibérico picado. Yo tenía taquitos ibéricos conque lo primero, he puesto los cien gramos en el vaso limpio y seco . Tras llevarlo a cabo y catarlo, me he quedado corta con la espectativa del resultado,..
Receta exquisita y sana. No olvidéis sacar el laurel, a mí se me pasó. La salsa muy, muy rica, que habrá que probarla con otros pescados o carnes.
Varomeando – Recetas Para Thermomix
1- Colocar en el bacalao salpimentado en el varoma.
¿ni una pizca de azucar?. Hola Jacaranda.Ahora hice el bacalao.Exquisito!!!!!!!!!! Está buenisimo, yo le coloco unas patatas bajo el bacalao y lo dejo un ratito más. Para chuparse los dedos, gracias.
Hola Jacaranda, Me Encanta
Una receta que no habíamos probado jamás así que, especial!! Tenía un lomo de bacalao congelado hermoso y tras revisar los ingredientes lo felicité por la elección. Tenía una pinta deliciosa..
Riquísima receta, para chuparse los dedos con la salsa y muy fácil de hacer! Gracias por enviarla, votada y guardada. Felicidades por la receta ,esta muy buena yo la hice el día de hoy y no a quedado nada ,estaba de rechupete. Ponga los lomos de bacalao en el recipiente Varoma sutilmente engrasado con aceite, tape el Varoma y reserve. En este blog encontraréis mis recetas, información sobre los talleres y promociones.
Expresiones En La Cocina
Si quieres asistir a una clase de cocina o taller. Mari Carmen pues prepara una aceptable barra de pan, porque la salsa está “para toma pan y moja”. Me ha encantado!!!
4- Ahora el vino blanco, 2 min. Sin cubilete, para beneficiar la evaporación del alcohol. Registrarse gratis Regístrate en la prueba gratis de 30 días y descubre todas y cada una de las recetas de Cookidoo® sin deber. Ten cuidado, esta receta está concebida para una combinación de dispositivos cierta y no funciona con otras máquinas.
Muy, Muy Rico !!!!
En el hogar nos chifla, más que nada a mi y a las niñas. Gema, quizás como tu afirmas es mucha temperatura para tu modelo de thermo. Quizas con 90º te vale y creo que aun de esta forma se hará el bacalao de manera perfecta.
Retirar el varoma. Quitar el laurel y machacar la salsa, 30 seg. Ponga en el vaso el aceite, la cebolla y el ajo. Trocee4 seg/vel 4y sofría7 min/120°C/vel 1. He hecho esta receta para la cena!! Mi suegro se ha quedado impresionado….