Ubicamos las alitas en una bandeja grande yuntamos muy bien la parte superior con nuestro mejunje, usad un pincel o brocha. Cerramos bien y agitamos para agrupar bien los elementos, la mezcla debe quedar homogénea. Precalentamos el horno a 220º … Read More
El momento perfecto para echar los fideos en nuestro caldo Gallina Blanca es justo cuando el caldo c… Cuando cocinas una fideuá, torrar los fideos antes es un paso vital para asegurarte de que van a abs… Este sitio usa … Read More
Si tienes rejas puedes añadir la sal antes de meterlas en el horno más allá de que de todas formas es casi considerablemente más fácil hacerlo al final siempre y listo. Otra alternativa muy completa y nuritiva es conjuntar las … Read More
Hoy vamos a utilizarlo para realizar un tradicional con el que siempre y en todo momento se queda bien. A continuación, añadimos los 50 ml de brandy. Tenemos la posibilidad de quemarlo, flambearlo o dejar que se evapore simplemente. Si … Read More
Añade el vino blanco junto a una medida pequeña de agua y después los 2 dientes de ajo sobrantes cortados finamente. Servimos una pechuga con unas uvas y algo de la salsa y podemos poner como acompañamiento una ensalada de … Read More
Luego, agregaremos la carne a trozos y rehogaremos todo bien. En el instante en que observemos que la carne haya cambiado su color, agregaremos la sal y las especias removiendo de nuevo para que liguen los sabores. Además de esto, … Read More
Recibe un dirección de correo electrónico semanal con las recientes recetas de rechupete. Dejamos hervir unos 5 min o hasta que reduzca a la mitad. Desglasamos la olla donde habíamos dorado el solomillo con un poquito de brandy y añadimos … Read More
Puedes añadir sal de forma directa, o usar un líquido salobre como la salsa de soja o la salsa Worcestershire. Y los aromatizados, como el ajo, las chalotas, las yerbas y las especias, aportarán sabor. Cortamos el lomo en forma … Read More
Como acompañamiento puedes llevar a cabo una salsa de pimientos amarillos y youghourt. Asa los pimientos a la brasa, pélalos, quítales el corazón y con una batidora mezcla la carne de los pimientos con aceite, jugo limón, sal y pimienta … Read More
Lo dejamos a lo largo de unos minutos mucho más a fuego medio. Luego, vamos a abrir la olla exprés y separaremos la carne de la salsa para pasarla por la batidora. Así que quitamos la carne, apartamos el laurel … Read More