Para llevar a cabo las lentejas con chorizo y patatas lo primero vamos a lavar bien las lentejas. Mientras que se hace la cebolla, pelamos y cortamos la zanahoria a cubos pequeños y la agregamos al sofrito, dejamos que se haga un minuto. Ten en cuenta que no eres un valiente hasta que después de las lentejas con chorizo no te metas un buen plato de fabada asturiana. Chascamos las patatas y cortamos el chorizo. Lo echaremos en el momento en que queden 30 minutos.
Cogemos un bol agregamos la cebolla, los ajos y el pimiento con algo de caldo de las lentejas, lo trituramos y agregamos a la olla con las lentejas para ofrecerle gusto y espesor. Pelamos las patatas y cortamos, a los 30 minutos añadimos las patatas a las lentejas ponemos un poco de sal y agua si hiciese falta, dejamos cocinar hasta que estén las lentejas y las patatas cocidas. En una olla grande echamos las lentejas lavadas, el chorizo cortado en rodajas, los dientes de ajo sin mondar (relajados que luego los podéis apartar), y la zanahoria y patata cortadas en cuadraditos. Y lo volcamos sobre las lentejas ahora cocinadas. Añade el chorizo y seguidamente las lentejas y el laurel y cubre con el Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca. En el momento en que falten unos 25 minutos de cocción, añade las patatas chascadas.
Lombarda Con Panceta Y Cebolla Caramelizada, Piñones, Pasas Jolie
Cortamos en pequeños pedacitos la cebolla y el ajo. Comenzamos a realizar un pequeño sofrito con un poco de aceite de oliva. Las lentejas, aunque parezca patraña, es realmente difícil que queden realmente bien. A fin de que te queden unas lentejas ricas y muy tiernas, con el punto justo de sal, tendrá que añadir la sal al final de la cocción.
Las lentejas como otras legumbres es un plato muy saludable, es bueno comerlas cada semana. Antes de ser útil, dejamos descansar el guiso unos minutos. Dejamos cocer hasta que las lentejas estén agradables. Corta el pan en daditos y fríelos en una sartén con aceite de oliva. Ponemos las lentejas en un colador grande y las lavamos bajo el grifo. Hacemos un sofrito con estos 3 elementos, hasta que se lleve a cabo la cebolla y se dore un tanto.
Masa De Empanada Gallega Con Pimentón
Que vaya haciendo chup chup y vamos a preparar las patatas y el chorizo, pero ocasionalmente mover. Preparamos las lentejas pardiña con la medida del vaso tipo caña para 6 raciones, echaremos 3 vasos llenos. Lavamos las lentejas y quitamos las que floten y tiramos el agua. Almacena esta receta para encontrarla mucho más fácilmente cuando la quieras cocinar. Muy ricas las lentejas, mis peques, sobretodo el pequeño que no es de legumbres, repitió plato. ¿Tienes pequeños pequeños y protestan mucho cuando saben que hay lentejas?
Además de esto, como es natural, si te aparece alguna duda sobre la preparación, pregunta, que intentaré ayudarte lo destacado que pueda. Y ahora tenemos listas nuestras Lentejas con chorizo patatas y espinacas. Pela la patata, córtala en daditos y agrégalos. Menea bien la olla y cocina a lo largo de minutos mucho más. Echamos agua en la cazuela hasta el momento en que cubra todo unos 3 dedos por encima si nos gustan espesas.
Haz un sofrito con un pimiento verde, una zanaho… ¿Sabés cómo llevar a cabo lentejas veloces? Si quieres elaborar un rico guiso, puedes ahorrar tiempo de una …
Mucho Más Recetas Del Creador/a
Que ricas son las lentejas y ¡lo que apetecen en los días de frío!. Gracias por esta receta tan simple y rápida y con tan buen resultado. Va a ser el agua, será la temperatura, qué va a ser, va a ser que provoca que las lentejas se despellejen. Si las lentejas no quedaron en su punto, pásalas por la batidora y añade un youghourt griego y una pi…
Este ubicación usa Akismet para reducir el contenido publicitario. Aprende de qué forma se procesan los datos de tus comentarios. Retirar las verduras y triturarlas con un poco de caldo. Calentar el aceite en una sartén. Rehogar un tanto el chorizo, sacar y sofreír el tomate hasta el momento en que quede seco.
Receta De Lentejas Compactas Con Chorizo Y Patatas ¡máximo De Sabor!
Para hacer estas lentejas con chorizo y patatas pondré a cocer las lentejas con caldo de pollo ya que me da la sensación de que queda mucho más sabroso que utilizar solo agua. Comenzaremos la cocción en frío y con las verduras troceadas. La patata, por el contrario, para que no se cueza bastante la echaremos después.
Patatas Con Calamares O Pota, En Su Tinta
No claudiques, las legumbres son fundamentales en una aceptable nutrición, tritúralas y sírvelas como una crema, ojos que no ven, corazón que no siente, se las comerán sin rechistar sin entender que son lentejas. El agua y las lentejas, lamentablemente, no son una ciencia precisa. A fin de que te queden bien de agua, l…