Crema De Puerros Y Zanahoria Thermomix

Ahora solo queda triturar. Programamos 20 segundos velocidad 6. Probamos, de forma cuidadosa de no quemarnos, y agregamos sal si lo consideramos preciso.

Ten presente que si usas algún caldo la proporción de sal a añadir será menor que si usas agua. Volvemos con una crema llevada a cabo con verduras que tanto nos gusta en estos días de frio. Todavía nos quedan unos meses de tiempo un poco revuelto y nunca está de sobra tener preparada una crema o sopa para entonar nuestro cuerpo cuando volvemos a casa. Ponga en el vaso el agua y los puerros y programe 20 min/100°C/vel 1.

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Incorpore las patatas y las zanahorias al vaso junto con la sal y la pimienta. Espere unos minutos a que baje un tanto la temperatura, añada el aceite y triture 1 min/vel paulativamente. Vierta en una fuente y ayuda. Ponemos 300 gramos de caldo de verduras, temperatura 100º, 20 minutos, sin tapar con el cubilete y programamos agilidad 2. Y ya poseemos nuestra crema de puerros, apio y zanahorias listas para comer. Con la llegada del Otoño ahora se marchan apeteciendo las ricas cremas de verduras y nos hemos decantado con esta exquisita crema de puerro, apio y zanahoria.

La crema de patatas, puerros y zanahoriases perfecta para ingresar en calor estos días que bajan las temperaturas. Las cremas de verduras son un básico en mi casa cuando empieza el frío. Las hacemos de todo tipo y vamos cambiando las verduras. En Cookidoo podemos encontrar varios tipos distintos, me chifla la variedad que hay, más tradicionales, más originales. Muchas recetas para variar en el día a día. Mientras se cocinan los puerros vamos pelando, lavando y troceando las patatas.

Con Qué Acompañar La Crema De Puerros En Thermomix

Coloca la zanahoria, el puerro y los ajos en el vaso y programa 10 segundos, agilidad 4. Trataremos tus datos para administrar tu registro y participación en el taller virtual de Thermomix®. Puedes ejercer los derechos reconocidos por la normativa de protección de datos escribiéndonos a Mucho más información en la política de privacidad. Si no tienes caldo de verduras, puedes sustituirlo por fondo de ave o de forma directa por agua.

Lavar y mondar los puerros y la zanahoria, cortar en trozos gordos e integrar al vaso de la thermomix. Si nos semeja demasiado espesa tenemos la posibilidad de añadir un poco más de caldo y programar 5 minutos más a 100º y velocidad 1[/b]. Programamos 25 minutos, agilidad 1 y temperatura 100º. Agregamos la mantequilla, Temperatura varoma, Velocidad 2, 15 minutos.

Esta es una crema tradicional de patatas, puerros y zanahoria. Super despacio, rica y mantecosa. Ideal para estas noches de otoño que comienza a refrescar. Al ser tan rápida de elaborar, la coloco a llevar a cabo mientras que los pequeños acaban los deberes y se marchan duchando y para la hora de la cena está ya lista. O puedes cocinarla en el momento en que poseas un rato y dejarla en el frigorífico en un recipiente hermético y se conservará perfecta múltiples días. Mientras que, vamos pelando y troceando las patatas, en láminas finas .

Una crema que la tenemos preparada con pocos ingredientes y en poco tiempo degustaremos una increíble crema de puerro, apio y zanahoria. Llevar a cabo cremas de verduras o sopas con verduras siempre resulta tentador pues son nutritivas, fáciles y económicas. Y si encima logramos que sean recetas con Thermomix para manchar poco y economizar tiempo, mejor que mejor. Añade el resto del agua, las patatas en trozos, las pastillas de caldo y programa 30 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 2. Puerro, zanahorias, patatas y caldo, no requerimos mucho más. Con estos ingredientes vamos a poder elaborar una crema de verduras en poco más de media hora.

Haremos lo mismo con las zanahorias. Pasados los 20 minutos agregaremos las patatas y las zanahorias y rectificaremos de sal. Echamos un poco de pimienta blanca recién molida y programamos 20 min/100ºC/vel 1.

Rectificamos de sal y pimienta y servimos. Se puede acompañar de unos picatostes de pan frito y echarle un chorrito de nata. Al incorporarle los quesitos le aportamos cremosidad y un gusto riquísimo. Pruébala, te va a encantar. Autorizo el tratamiento de mis datos personales para el envío de comunicaciones comerciales sobre artículos o servicios de Vorwerk España. Registrarse gratis Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas y cada una de las recetas de Cookidoo® sin deber.

Una receta muy práctica, rica y super apañada, ya que con escasos ingredientes queda deliciosa. Un básico para todos y cada uno de los días. Programar 5seg vel 5, abrir el vaso y bajar los trozos pegados a las paredes del vaso. Limpiamos el/los puerro/s y lo/s troceamos en rodajas. En este momento, ¡Manda una fotografía del plato terminado! A JohnnyCooking le encantará ver cómo quedó.

Crema De Patatas, Puerros Y Zanahorias En Thermomix®

+info…DestinatariosNo se cederán datos a terceros, salvo obligación legal +info…DerechosAcceder, rectificar y eliminar los datos, así como otros derechos. +info…Información adicionalPuedes preguntar la información adicional y descriptiva sobre protección de datos en nuestra página de política de intimidad. Troceamos los puerros, el apio y la zanahoria en una olla con el aceite de oliva los sofreímos los dejamos sofreír unos 3 minutos.

Crema De Puerro, Zanahoria Y Patatas

Sirve espolvoreando un poco de perejil y añadiendo un chorrito de aceite de oliva. Baja los restos con la espátula, añade el aceite y programa diez minutos, temperatura 100ºC, agilidad 2. Incorporar el aceite y programar diez min 100º agilidad 1. Agregamos en aceite y programamos 3 minutos, 100º, velocidad 1. Agrega los quesitos por el bocal y programa 1 minuto, temperatura 90ºC, velocidad 3.