Hola queria comprender si lo hiciese con turron de chocolate si seria igual la receta y cantidad.Gracias. El cuajo es una sustancia que encontramos líquida o en polvo, y se usa para cuajar leche. Y eso que me lié con ciertos pasos. También hice la mermelada de piña y como no tenía fresca la hice con natural de lata. Eso sí, la colé a lo largo de un buen tiempo a fin de que soltase el juguito.
Ahora incorporamos el el turrón reservado, y programamos 1 min/ vel 3. En un vaso de cristal disolvemos el contenido del sobre de cuajada en los 50 gramos de leche sobrante fría. La diferencia entre las dos recetas es que la primera tiene algo mucho más de sabor a turrón, con flan de sobre tienes una textura perfecta pero hay más aroma a vainilla. Hice el flan en Nochebuena, les encantó a todos.
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Si tienes de 8 porciones echa 3/4 partes del sobre, a fin de que sea de 6. Hola Conchi, me alegra que os gustara. Yo también he hecho uno y me va a tocar regresar a llevarlo a cabo por el hecho de que a mis suegros les ha encantado. Hola esta receta es estupenda para navidad y tiene k estar buenisima.
De paso comento que usé leche semidesnatada y que mi sobre de flan Royal también era de 8 porciones y lo empleé entero. Son recetas muy faciles de preparar y verdaderamente útiles. Muchas gracias por la información. Lo mas seguro es que al terminar los 8 minutos no te haya cogido los cien grados pq la leche y la nata estuvieran frias. Si es de esta forma hay que ofrecerle unos minutos considerablemente más hasta el día de hoy en que la coja, para que la cuajada se active.
Como siempre y en todo momento y en todo momento les digo suerte por tu blog y gracias por vuestra dedicación. Hola deseo llevar a cabo el flan para nochevieja pero tengo una duda, la pastilla de turron ¿como la hecho? La troceo y la hecho como és o la tengo que triturar antes. El flan Royal ha de ser de huevo o de Vaenilla . Lo he hecho el día de hoy a las 7 de la tarde para el postre de la cena con amigos que tenía y quedó excelente. He adaptado las proporciones por el hecho de que solo tenia un sobre de cuajada y 150 gramos de turrón y aun de esta forma me han salido diez porciones.
Hola deseo hacer el flan para nochevieja pero tengo una duda, la pastilla de turron ¿como la hecho? La troceo y la hecho como és o la debo machacar antes. Hola Ana, es una tableta de turrón de Jijona, el blando. Es cierto, Sonia, intentaremos hacer más postres light, todos debemos cuidarnos. Me alegra que les haya gustado el flan. Ummmmmm,,,,,,,,, este fin de semana se lo voy hacer a mi suegra le agrada mucho el turron, tiene una pinta magnífica afirma comeeemeeeeee.
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Yo eché el sobre entero del flan Royal 8 raciones, aprox 130 gramos. Yo use 1 sobre de 4 porciones de Flan Royal de huevo y tampoco me cuajó. Me encanta cuando nos comentáis cambios que hacéis y hacen que las recetas mejoren y sean estupendas. Sandra la tableta es de 300 gr de jijona del blano de toda la vida.
Ana SevillaIsabel la leche no pienso que haya influído, quizás no te llegó a la temperatura, 90º, y el flan no actuó bien. Con las proporciones que pongo sale especial de textura. Es facilísimo de preparar, sin baño Maria ni complicaciones, y puedes presentar el turrón de forma original y diferente. Poner el turrón dentro del vaso de la thermomix y triturar durante unos segundos, hasta el momento en que quede completamente deshecho. Almacena esta receta para encontrarla mucho más fácilmente cuando la desees cocinar.
Ana SevillaPues ya tiene muchos años, cari, en una tienda física de mi localidad. Ana SevillaLo adquirí hace 20 años en una tienda de mi localidad.
De paso comento que utilicé leche semidesnatada y que mi sobre de flan Royal asimismo era de 8 porciones y lo empleé entero. Y trae un sobre de caramelo, conque no compradlo aparte. HOla Toñi, en el tema de los flanes, es preferible llevar a cabo la receta tal cual se señala y los elementos, porque frecuentemente no cuajan bien.
Hola chicas, acabo de meter mi flan en la nevera y lo cierto es que lo hice con los sobres de flanín, pero como empleé leche semidesnatada, puse dos enteros. Creo que va a cuajar prefectamente, pues ya se encontraba bastante consistente en el momento en que lo vertí en el molde. La única variante que metí fue cubrirle la tapa del flan con unos bizcochitos de soletilla, que tenía en tanto que acabar, de esta forma al desmoldarlo, me servirán de base. Sin lavar el vaso, ponemos el otro 1/2 litro de leche, con el sobre de flan y combinamos diez segundos a agilidad 5.
Alguno de las dos recetas se puede llevar a cabo en la Thermomix. Sólo debes poner los elementos en el vaso y machacar a velocidad progresiva 7-10 hasta el momento en que quede una crema lisa. 2 por 7-8 min. y llevas al molde caramelizado. Y trae un sobre de caramelo, conque no compradlo aparte.
Se puede elaborar agregando al molde caramelo líquido o sin él, aunque nosotros somos bastante golosos y nos encanta el toque que le da. Y, si además, lo acompañas con un poquito de nata montada se transformará en un postre de genuino vicio. Ana SevillaBelén si echaste bien los elementos que digo, cuaja, a ver si pusiste otro tipo de flan, este flan es diferente , se cuaja al enfriar no al calentar. Sale pues en el grupo mío de fb llevan años haciéndolo y sale especial, no sé qué tipo de flan habrás usado. Hay que dejar enfriar durante 20 minutos a temperatura ambiente y después en la nevera a lo largo de 6 horas precisamente como mínimo. Es preferible que lo dejemos más tiempo, pero se se saca tras horas no pasa nada.
Flan De Turrón De Jijona (en Thermomix: Varoma)
No se que pudo pasar. A veces, sin darnos cuenta programamos la temperatura lo último y la Thermomix no la tiene en cuanta; la preparación no hierve y de ahí que entonces, al enfriarse, no cuaja. Un saludo y ¡Feliz 2011!. Hola, he comprado el flan royal para realizar esta receta y solo lo venden de 4 o de 8 porciones, en la receta poneis que es para 6 porciones, me podeis ayudar. Lo hice de postre para el día de hoy que es mi santurrón y tengo invitados.La pinta la tiene buenisima,ya les comentaré el exito que tendra.Muchas gracias por vuestras recetas. Al baño María no vale ponerlo para estos géneros de flanes, añade un sobre de cuajada, desmenuza bien la mezcla y que llegue prácticamente a hervir, para que la cuajada actúe y espese.