Lentejas Con Chorizo Olla Gm

Plato de cuchara ideal para los días de invierno.

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No sólo se pueden comer lentejas en el momento en que estás a dieta, sino que es recomendable llevarlo a cabo. Unos cuantos trucos en su cocinado y, comiendo la cantidad adecuada, hacen de las legumbres un indispensable en tu dieta. Pelar y recortar las zanahorias y las patatas y añadirlas a la olla. Combinar bien. Añadir el laurel y la sal.

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Recortar los chorizos y el trozo de tocino, añadir aceite y poner a sofreír en la olla. Después lo he planificado en el menú sofreir a 130º a lo largo de 7 minutos con las 3 cucharadas de aceite. Añadimos a la cubeta de nuestra cazuela GM H. Cortamos la zanahoria en rodajas y picamos la cebolla, el ajo y el calabacín.

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Ana SevillaPues dependerá de tu agua de tu localidad, a mi me van en su punto, Esther, coloca algo mas, si tu agua tiene mucho más cal. Receta con Thermomix, Mambo, olla GM y tradicional. Lentejas estofadas con chorizo.

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En caso de que quieras congelar las lentejas, te invito a que lo hagas sin patata. A la hora de recortar la patata, yo la chasco. De esa manera, la patata desprende el almidón que tiene y contribuye a que el guiso espese.

ENVIAR He leído y acepto la política de intimidad ¡Gracias por tu suscripción! Te hemos enviado un e-e correo electrónico con las normas para corroborar tu suscripción. Si no hallas nuestro correo revisa tu carpeta de contenido publicitario o correo no esperado. En el final las lentejas mucho más ricas que comí en mi vida son estas que hago yo siguiendo está receta.

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Es la segunda vez que las hago, salen muy buenas y muy simple de hacer. Ana SevillaYo siempre, (Llevo años haciéndolas en turbo) en el tiempo que indico y salen perfectas, también depende de la legumbre, del tipo que sea, y de la dureza del agua de tu localidad. Si ves que te salieron muy hechas, ponle el menor tiempo para otra vez. También hablamos del pan. Pues tan sencillo tal y como si quieres comer 4 dedos de una barra de pan, apártate un cacillo menos de lentejas.

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He añadido la cebolla, el ajo y el calabacín y he planificado 7 segundos a velocidad 6. Así nos queda muy picadito y con el guiso, acabará por prácticamente liberarse, aportando el gusto y una textura cremosa. Normalmente, las lentejas las hago con compango, que es el chorizo, la morcilla y tocino que se acostumbra a poner en la fabada. Al tener un gusto ahumado dan buen gusto a las lentejas. En un principio hacía las lentejas con lenteja pardina, pero en ocasiones me salían sensacionales y otras veces me salían duras. Si las hacía de un día para otro se me espesaban demasiado.

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Añadir la cucharadita de pimentón, eliminar con una cuchara de palo teniendo precaución de que no se queme el pimentón. Echar a la cubeta el chorizo, la panceta y la morcilla. Pelar la patata y cortarla en trozos chascándola. No hay Cookbooks que contengan esta receta. ¡Puedes ser el primero/a en añadirla!

Para picarlos, he usado mi Monsieur Cuisine Plus. Ahora, añadir la zanahoria, el tomate y las patatas chascadas. En esta ocasión os explico como hago las lentejas con chorizo en casa. Este plato de cuchara es sencillísimo de hacer y a mi me pirra, hasta tal punto que las como tanto en verano como en invierno. Añadimos las lentejas, las zanahorias y las patatas cortadas en trozos, el jamón o chorizo y algo de sal. Agregamos las zanahorias, el agua, la sal, el pimentón dulce y el comino en polvo.

Yo quito los ajos y agrego, un tomate , medio pimiento verde y otra tira de pimiento colorado. El chorizo, en el final, para las que estamos en operación biquini. 2- Sacar la cebolla, zanahoria y ajos, y machacar realizando un puré.