Lentejas Con Chorizo Y Morcilla Thermomix

Receta con Thermomix, Mambo, olla GM y tradicional. Registrarse gratis Regístrate en la prueba gratis de 30 días y revela todas y cada una de las recetas de Cookidoo® sin deber. La mayor parte de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco mucho más exigentes. Ten precaución, esta receta está concebida para una combinación de dispositivos cierta y no es compatible con otras máquinas.

Añadimos el aceite y programamos 5 minutos, temperatura varoma, agilidad 1. 2- Volcar en una cacerola, sacar al vaso la cebolla, zanahoria y ajos, los trozos que veamos mucho más grandes, y machacar, 15 seg. Mezclar este puré con las lentejas en el vaso y cocer 5 min. sin velocidad, Tª 95º, p.c.5. Servir con los trozos de chorizo para cada ración.

Ponga en el”Vaso cerrado” la cebolla en cuartos y los 2 dientes de ajo y trocee 7 segundos agilidad 5. Yo quito los ajos y agrego, un tomate , medio pimiento verde y otra tira de pimiento rojo. El chorizo, al final, para las que estamos en operación biquini. Ponga en el vaso la cebolla, el puerro, el tomate y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 5 min/120°C/vel 1. Los talleres se efectúan mediante Zoom, una plataforma ajena a Vorwerk.

Preparación

Pesa las lentejas en seco y ponlas en remojo antes de su preparación. Con 2 horas antes es bastante, pero puedes dejarlas de un día para otro. Esta receta con chorizo y costilla fría de cerdo es como siempre las ha preparado mi madre y mi abuela.

Una vez terminado el tiempo revisar que esten tiernas,de no ser así ofrecerle 10 o 15 minutos más,dependera del género de lenteja que utiliceis y del tiempo que las tengais en agua. Ponga en un cazo con agua el chorizo y la morcilla y llevelo a la ebullición , retire el agua y reserve. Ponga las lentejas en remojo el día antes de su preparacion.

Lentejas Con Morcilla De Burgos

En el momento en que hagamos esto, pensemos los tiempos de cocción de los alimentos y hacerlos como nos atrae en el hogar. Por servirnos de un ejemplo el pescado se hace antes que el solomillo, necesita el menor tiempo. Esta receta ha sido construída por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga presente la manera de empleo y las normas de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix. Para cocinar a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre y en todo momento la cestillo en vez del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja a la perfección en la tapa.

lentejas con chorizo y morcilla thermomix

Si tienes alguna pregunta o quieres ver una demostración, puedes ponerte en contacto conmigo, cliqueando aquí. Pulsa en “Exportar receta” para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón “+” e “importar” para pegar la dirección de Internet. Acepto el envío de mis datos personales para aceptar a Vorwek contactar conmigo. Riquísima, a mi marido le ha encantado, lo ,único que la morcilla se ha desecho. Cuando finalice se estima un momento y se va a velocidad 5 y paulativamente hasta velocidad diez para triturar el sofrito, sin tiempo hasta que mires que se queda finito.

Se echa todo en la Thermomix y se pone 6 seg/velocidad 4, se va a trocear. Sí, sí, todas las recetas para TM31 se tienen la posibilidad de hacer con la TM5, no hay inconveniente. Estoy haciendo las lentejas y deseaba preguntarte xq hay q servirlas instantaneamente puesto que terminare de hacerlas antes de que llegue la multitud a comer.

lentejas con chorizo y morcilla thermomix

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Lo combino con otra receta de lentejas con verduramucho más rápida. Una de las muchas maravillas de Thermomix® es que podemos cocinar a múltiples alturas. Vamos a cocinar las lentejas en el vaso y dos solomillos de cerdo y la morcilla en el varoma. Después de trocear se pone diez min/120°C/velocidad cuchara. Añada las setas y rehogue 5 min/120°C/giro inverso/vel 1.

Lentejas Estofadas Con Chorizo

El paso de sofreír las verduras es opcional, mi abuela lo ponia todo en crudo. Y mi madre y yo las sofreímos un tanto si disponemos tiempo. Quedan bien de ámbas formas. Autorizo el régimen de mis datos personales para el envío de comunicaciones comerciales sobre modelos o servicios de Vorwerk España. Hola me alegro que te hayan dado gusto,yo utilizo las lentejas pardinas si usas las lentejas rapida con 25 o 30 minutos tienen.