Lentejas Con Jamon Y Chorizo

En este momento, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocineradecuchara1996 le encantará ver cómo quedó. Por último, agregamos el jamón y el chorizo y combinamos hasta que el jamón cambien un poco de color. Moulinex no contrasta las recetas compartidas por sus miembros. Es la red social quien modera la calidad de las recetas con sus votos y comentarios. Copyright © 2022 Estoy hecho un Cocinillas.

De lentejas, 2 chorizos, cien g. Esta entrada detalla de qué forma elaborar lentejas con chorizo. Esta receta de lentejas simple fue el primer guiso de legumbres que aprendí.

Opciones hay muchas y os aseguro que alguno de ellas os encantará. Pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajas, picamos una cebolla en cuadraditos pequeños y la otra la dejamos entera para dar gusto al guiso. Picamos asimismo de manera menuda el ajo y los pimientos. Pelamos el tomate y lo cortamos en rodajas. La patata la cortamos en daditos.

Todas las menciones a marcas se realizan bajo pactos de colaboración remunerados. Pela los dientes de ajo y dales un golpe con la parte plana de la lámina de un cuchillo grande. Lava los pimientos, quítales el pedúnculo, las semillas y las tiras blancas. Córtalos primero en tiras, y después en cuadraditos pequeños.

Pasos De La Receta

Desde 1 hora y cuarto de cocción ve comprobando si las lentejas están ya a tu manera. Escurre las lentejas y enjuágalas bajo el grifo de agua fría. A continuación y en el momento en que todo está sofrito echo la cebolla y demás en el sofrito lo mezclo un poco y echo las lentejas.

Una vez sofrito todo, echaremos agua. El agua tiene que contemplar las lentejas, las patatas, el jamón y el chorizo y además, vamos a dejar dos dedos (más o menos, en dependencia de como os gusten de caldosas) por encima de estos. En caso de que os agrade muy caldosas, solo tendréis que echar mucho más agua. Hacemos un sofrito con la cebolla tierna y el tomate rallado,cuando ya esté listo agregamos el pimentón damos unas vueltas y retiramos del fuego. En primer lugar, picaremos o trituraremos, según prefiramos, la cebolla, el pimiento verde y el ajo.

Es lo que hacían antes las abuelas para que de una olla comieran 7 o 10. Añadir la patata o el arroz que hace acrecentar la cantidad. Pues esta receta de lentejas con chorizo lo tiene todo, las legumbres, la carne, las verduras, las hortalizas, todo en un plato único y sabroso. Como llevar a cabo lentejas hogareñas. Lleve a cabo frío o calor nos toca comer bien y nada mejor que unas deliciosas lentejas guisadas con jamón y chorizo para llevarlo a cabo.

Cómo Realizar Lentejas Guisadas Con Jamón Y Chorizo Receta Fácil Y Deliciosa

Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate realmente bien. Ahora coloca los 2 géneros de queso y condimenta al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche poniendo las rebanadas de pan. Arroja encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mezclada. Continua la cocción de las lentejas a fuego lento.

lentejas con jamon y chorizo

En el hogar nos chiflan las recetas de chup chup, de esas de la vieja escuela. Que te enseñan nuestras mamás y abuelas. De las que con un plato tienes alimento para todo el día. Retira el hueso de jamón, la estructura de pollo, las hojas de laurel y los ajos.

En el momento en que transporta un rato y lo he movido varias veces a fin de que no se quede pegado en el fondo de la olla. Mientras que en una sartén le damos unas vueltas a los tacos de jamón y chorizo y los añadimos a la cazuela. Hija de andaluza y de padre catalan, en mi cocina encontraréis la mezcla de mis 2 raices y tradicionales culinarias. Abrí el blog Disfrutando de la Cocina en 2009 y mucho más adelante el canal de cocina, desde entonces mi vida ha girado cerca de la cocina.

lentejas con jamon y chorizo

Sea invierno o verano toca comer bien, y las lentejas guisado con jamón y chorizo son perfectas para comer sano y exquisito. Además, que no necesitan están m… Empezamos por rallar, o recortar muy fino, todas las cebollas, todas las zanahorias y todos y cada uno de los tomates. Si vemos que está muy espeso agregaremos un vaso mucho más de agua, moveremos y probaremos de sal. Finalmente bajaremos el fuego y hasta el momento en que la lenteja y la patata estén blanditas.

Tras todo lo mencionado es cuando echamos todas y cada una de las cebollas, zanahorias y tomates rallados en la cazuela adjuntado con los chorizos y el jamón. Al tiempo agregamos un chorrito de aceite extra virgen de oliva y la cucharadita de pimentón. Agregamos a la cazuela las lentejas y el jamón, llenamos con agua fría hasta más de media olla.

Visita nuestro blog para saber de todas y cada una de las noticias y recetas increibles. Cocemos a fuego suavísima hasta el momento en que estén agradables y también incorporamos agua en pequeñas cantidades en el momento en que lo necesite. Desplazar la olla en vaivén, sin remover. No hay Cookbooks que contengan esta receta. ¡Puedes ser el primero/a en añadirla!

En el momento en que la patata se encuentra sofreído un poco junto lo echado anteriormente, tiraremos las lentejas y las volveremos a sofreír 1 minuto. Si deseas conocer otros productos parecidos a De qué manera llevar a cabo lentejas guisadas con jamón y chorizo puedes visitar la categoría Recetas de Legumbres. En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada.

Córtala asimismo en cuadraditos pequeños. Pelamos y picamos la cebolla, el tomate y la zanahoria en dados pequeños. Dejamos que se realice a fuego retardado a lo largo de unos 45 minutos y lo removemos un poquito durante ese tiempo.