Pastel de berenjenas y calabacÍn con salsa del piquillo. ENVIAR He leído y acepto la política de privacidad ¡Gracias por tu suscripción! Te hemos enviado un e-e correo electrónico con las instrucciones para confirmar tu suscripción.
Pone el envase Varoma en su situación y programa 20 minutos, temperatura Varoma, agilidad 1. Este pastel de berenjena y atún se prepara muy rápido y está muy rico. La hago en la cazuela GM, es una receta super fácil y salen deliciosas.
Berenjenas A La Parmesana
Añadimos los tomates, el pimiento, las yerbas aromáticas secas, la sal y la pimienta. Programamos 12 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Incorporamos en este momento la berenjena y el calabacín. Solo debemos hacer un sofrito con cebolla, tomate y pimiento, añadir el atún, montar el pastel y hornear unos minutos. Servimos caliente tras 5 minutos de reposo. Quita el envase Varoma.
6- Hornear (180º-190º), unos 45 minutos. Dejar descansar fuera del horno 15 minutos, antes de ser útil. 3- Añadir el tomate, albaca picadita, pimienta, ajo en polvo y sal, 20 min. Varoma, vel.2. (No les excedáis con la sal, pues el parmesano es ya saladito).
Ponemos en el vaso la cebolla, los dientes de ajo y el aceite de oliva virgen extra. Programamos 4 segundos, velocidad 5. Lavamos bien las verduras y pelamos los tomates. Cortamos en rodajas finísimas los tomates y en rodajas como de medio centímetro los calabacines y berenjenas. Las berenjenas las espolvoreamos con sal y las dejamos ‘sudar’ 20 minutos en un colador. 1- Recortar los calabacines o berenjenas en rodajas un tanto gruesas, colocar en el varoma , salar y remover bien.
Pastel De Pisto
Espolvorea con el queso rallado y llévalo al horno 15 minutos, a 200ºC. Terminamos con calabacín y berenjena, terminamos con el batido de huevos y espolvoreamos con queso rallado. Receta punto por punto de calabacines rellenos de atún con thermomix. Receta simple y rápida para cocinar calabacines con thermomix.
Distribuye una capa de láminas de berenjena en una fuente de horno antes aceitada. Coloca encima el sofrito de tomate y atún. Cubre con otra capa de láminas de berenjena.
Plato Imprescindible en mi dieta vegetariana. Programamos 5 minutos, 120º, giro a la izquierda, agilidad cuchara. A priori, el calabacín no es de las verduras mucho más sugerentes del cosmos.
Vamos montando el pastel en una fuente honda de horno. A mitad del desarrollo rociamos con batido de huevos regando por igual por todas partes. Echamos en el “Vaso cerrado” las berenjenas y las cebollas, trituramos 2 segundos en V 4 1/2,agregamos la sal la migaja de pimienta y el aceite. Finalmente ponemos V 5-7 y trituramos, tiene que quedar muy fina. Este pastel de berenjenas y calabacines es fácil de elaborar y el resultado es un plato de lujo pese a sus elementos fáciles.
Si no hallas nuestro correo mira tu carpeta de contenido publicitario o correo no deseado. 2- Picar la cebolla, 4 seg. Bajar restos hacia las cuchillas, añadir el aceite y algo de sal, sofreír 12 min. Varoma, vel, cuchara, sin cubilete. Cuando hayan soltado líquido hacemos los mismo con las berenjenas.
Aceiteychocolate
Dejar una media hora que suelte el agua. Si deseáis que no tenga semillas podéis sacar la parte central del calabacín y de la berenjena y utilizarla para llevar a cabo una crema. Se puede ser útil solo pero también con huevo frito, con carne o con pescado. Podéis usarlo también como salsa para una pasta corta o larga.