Ten en cuenta que a fin de que el pollo al horno quede muy jugoso no debemos eliminar ni rasgar la piel. Para conseguir que esta piel quede bien dorada y crujiente lograras poner el grill durante los últimos 5-10 minutos de horneado, vigilando que no se dore de más. Colocamos el pollo sobre las patatas y lo regamos con un chorrito de aceite de oliva. Finalmente espolvoreamos las yerbas provenzales por encima, intentando que cubran bien toda la piel. Corta las lonchas de panceta y colócalas en una sartén a fuego suave para que vayan soltando la grasa.
Ubicamos el pollo en la parte media del horno y lo dejamos cocer unos 50 minutos o hasta que veamos que está de manera perfecta cocinado. Ahora, salpimentamos el pollo por ambos lados y lo colocamos en la fuente o bandeja. Pelamos la cebolla y la troceamos en rodajas del mismo espesor de las patatas. Las colocamos sobre las patatas. Las hierbas incluidas cambian un tanto en función de la zona o la temporada en la que son preparadas, pero frecuentemente incluyen tomillo, mejorana, orégano, romero, albahaca, perifollo, hinojo, estragón, laurel y lavanda. Con esta receta lograrás unos contramuslos o cuartos traseros de pollo de lo mucho más jugosos y aromatizados, ya que te contaré un montón de trucos para que te salga especial.
Mi filosofía en la cocina es localizar la receta idónea para cada ocasión utilizando, siempre que resulte posible, productos naturales, frescos y de temporada. Cocinar no es difícil si sabes cómo. Puedes acompañar este exquisito pollo a las finas yerbas con unas deliciosas patatas asadas al horno o con un rico arroz blanco. Para esta receta de pollo a las finas hierbas, puedes utilizar las piezas que más te agraden.
Elementos
Hornear por 15 minutos más o hasta quela piel del pollo comience a dorar. Del mismo modo, esta vez hemos utilizado cuartos traseros o contramuslos de pollo, pero si lo quieres vas a poder emplear un pollo entero, alitas o pechugas de pollo. Si llegaste hasta aquí es pues te agradan las recetas de pollo fáciles, así que a continuación te dejo otra receta ¡para chuparse los dedos! Que además de esto lograras elaborar con lo que te sobre del pollo asado.
En una fuente refractaria coloca las patatas cortadas a rodajas y asimismo la cebolla cortada finita, salpimienta y riega con algo de aceite. Coloca el aceite en una taza y añade el eneldo, el romero y el tomillo, el ajo en polvo y el pimentón, mezcla bien y reserva. Antojo en tu cocina es un blog dedicado a recetas para el día a día, perfecto para todas y cada una esas personas que desean comer bien sin gastarse mucho más de lo preciso.
Sazónalo por dentro y por fuera y colócalo en una fuente de horno. Mete dentro media cebolleta, dos dientes de ajo, una rama de tomillo, una de romero y unas ramas de cebollino. Después, salpica con un chorro de aceite y el vinagre. Introduce el pollo en el horno a 200ºC durante minutos aproximadamente.
Maggi Jugoso Al Horno Hierbas Provenzales 34g
En cuanto a el pollo, puedes emplear la pieza que más te agrade al igual que puedes llevar a cabo la receta dejándole la piel al pollo o quitándosela, ahora este paso va un tanto a gusto. Sazónalo y sazona por la parte interior y por fuera con media cebolleta, el ajo, el tomillo, el romero, y el cebollino. Introdúcelo en el horno a 200º C. Sobre esa cama ponemos el pollo, untando su exterior con manteca de cerdo para conseguir un sabor y un color espectacular. Encima ponemos algunas hojas de tomillo y de romero y lo metemos en el horno antes calentado anteriormente. Pone el pollo sobre las patatas y unta la mezcla de condimentas.
Puedes condimentar el pollo con las especias que más te agraden. Sirve en una bandeja los hongos y en otra el pollo salseado.
Con Jugoso al Horno Yerbas Provenzales de MAGGI prepararás una auténtica receta de pollo al horno con una selección de yerbas provenzales de forma fácil, práctica y limpia. Esta receta está elaborada con una exquisita combinación de condimentas y plantas aromáticas deshidratadas tales como albahaca, tomillo, cilantro y romero. Con la práctica bolsa para horno de Jugoso al Horno Hierbas Provenzales también puedes cocinar otras carnes (costillas, alas, pollo entero,…), pescados (salmón, merluza,…) o añadir verduras (calabacín, cebolla,…). En este post hemos intentado ofrecerte todas y cada una de las claves para llevar a cabo el más destacable pollo al horno con yerbas provenzales de forma fácil y económica.
Untar toda la piel con el limón. Untar cada pieza por fuera y por dentro de la piel con la mezcla de finas yerbas. Añadir una migaja de sal adicional sobre la piel. Colocar sobre la bandeja de horno y tapar con papel aluminio. Después quitar el papel de aluminio.
Cocina en el horno precalentado a 175º durante 30 minutos. Postres-portugalBizcocho de cocoBizcocho de coco A mi marido le chifla el bizcocho de coco, conque decidí sorprenderle con un postre muy muy fácil, y super sabroso. Pulsa en la imagen y revela cuantas maneras hay de reciclar y aprovechar los restos de comida. Guarda mi nombre, correo y web en este navegador para la próxima vez que comente. En este momento, ¡Envía una foto del plato terminado!
Esta es una de esasrecetas con polloideales para toda la familia, ya que es una receta capaz para niños desde los 6 meses de edad caso de que practiquéis blw en casa. Una vez listo, déjalo descansar diez minutos antes de servirlo. Lava el pollo y sécalo esmeradamente. Cuela la salsa del asado del pollo en un cazo y lígala con algo de harina de maíz y agua.
Pasos De La Receta
Pica finamente el resto de la cebolla y el ajo y también incorpóralos a la sartén. Hasta entonces limpia los hongos, filetéalos y también incorpóralos. Guísalos a fuego despacio a lo largo de diez minutos. Receta de pollo asado con finas hierbas, un plato clásico y rico con pollo cocido al horno y acompañado de panceta y hongos. Por otra parte, elaboramos una “cama” con patatas cortadas en rodajas gruesas y cebolla cortada en juliana, preparadas en una bandeja de horno. Sobre las patatas repartimos también algunas yerbas aromatizadas para aumentar su presencia.
Aprovecho asimismo para hacerte acordar que en mi canal de YouTubepublico una exclusiva receta y muchos trucos todas las semanas, así que no dudes en suscribirte ahora mismo. Tu apoyo es muy importante para proseguir creando contenidos. En un bol, mezcla la ½ cucharadita de el eneldo, estragón, tomillo y perejil y añade aceite de oliva virgen plus de España hasta cubrir las condimentas. Pollo horneado a las finas yerbas.
Ya que en solo 5 minutos y sin ninguna complicación lo tendremos listo para meter en el horno. Ahora sabéis que nos encanta el pollo asado en el horno y en el hogar lo preparamos habitualmente empleando distintas recetas. A veces optamos por hacerlo al limón, o preparamos un pollo al horno con naranja, y la mayoria de las veces, lo hacemos recordando los consejos de la receta de pollo al horno de mi abuela. Machacar y mezclar todo hasta que desprenda aroma. Secar el pollo con toallas de papel absorbente.