Muchas gracias por la receta. Lava la coliflor bajo el grifo y separa en ramilletes. Colócalo en el envase Varoma.
Pon en el vaso el agua, coloca el varoma sobre la tapadera y programa minutos, Varoma, Velocidad 1. El tiempo tendrá dependencia de lo tierna que esté. Con un tenedor pinchad la coliflor, si este lo atraviesa de forma fácil, es que está cocida. Muy rica la receta, aunque yo le puse el doble de ajoarriero en estas proporciones, me gusta el gusto del ajo y el pimentón. También puse un poquito de pimentón picante y salio muy rico! Mientras tanto, laminamos los dientes de ajo.
Crema De Coliflor Thermomix
Esta bueniiiiiisima. Yo no hice el último paso de gratinar en el horno y aún así queda espectacular. 1- Cortar en ramilletes pequeños la coliflor lavada y colocar en el varoma. Registrarse gratis Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso. Jamás he congelado la coliflor!!!
Coloca en el vaso el litro de agua y pon el varoma y programa 30 minutos, Varoma, velocidad 1. Acabado el tiempo verifica que la verdura está blanda, si no es de este modo, programa unos minutos mucho más. Receta de coliflor gratinada con bechamel de bacon y queso.
Espolvoree con el cebollino picado y sirva. Y no me defraudaría, estaba increíble. Sirvela con cilantro y con un poco de arroz basmati y platazo. Ponemos el aceite y lo calentamos a lo largo de 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Pastel De Brócoli Y Arroz Al Queso
Añade la sal -ojo con el bacon-, la pimienta y la leche y cocina 7 minutos, 100º, velocidad 4. Incorpora la cucharada de pimentón dulce teniendo precaución de que cae en el aceite y no en las cuchillas y mezcla segundos en agilidad 1. Ponga el agua en el vaso. Ubique el envase Varoma en su posición y ponga los ramilletes de coliflor. Tape el Varoma y programe 30 min/Varoma/vel 1. Retire el Varoma y vacíe el vaso.
Agregue el tomate, el garam masala, la pastilla de caldo, el azúcar y la sal. Ubique el envase Varoma en su posición con la coliflor. Tape el Varoma y programe 20 min/Varoma/vel 1.
Coliflor Al Vapor Con Ajada
Está muy rico y cremoso y después cada uno puede ponerle si punto particular con las especias o con el aceite. A mi me chifla ofrecerle un toque con aceite de trufa, que lo hace un poco más particular y queda riquísimo. Naturalmente, con un óptimo aceite d oliva virgen plus está increíble. Incorpore los garbanzos cocidos, la nata, el youghourt y cocine 3 min/98°C//vel 1. Retire a la fuente sobre la coliflor y revuelva de manera delicada.
Así me ahorro los 30 minutos de varoma y prosigo ahí la receta…. El bacon queda desmenuzado con la bechamel, si les agradan que queden trocitos enteros, retirad una parte de ellos tras los 4 minutos de cocinado. Sólo tendréis que añadirlos una vez terminada la bechamel.
Hoy he debido recurrir de nuevo a tu ajada, la pondré con un bacalao que se está cocinando y pienso que va a ser de nuevo una joya. Autorizo el régimen de mis datos personales para el envío de comunicaciones comerciales sobre productos o servicios de Vorwerk España. Añadimos la coliflor que teníamos reservada y con la espátula mezclamos bien procurando que todos y cada uno de los ramilletes queden empapados con la salsa. Ya que probé esta receta y no paro de recomendarla.
Puré De Coliflor En Thermomix®
El otro día adquirí una coliflor bastante grande y tenía un óptimo trozo que me había sobrado después de haberla cocinado al vapor, que suele ser como la cocinamos normalmente. Y llevaba tiempo con ganas de preparar esta receta conque qué mejor instante para hacerla. No necesita de grandes ingredientes ( si no tienes creme fraiche puedes emplear nata o leche y el resultado será semejante) y el gusto es exquisito. Es excelente como acompañamiento si quieres algo más ligero y perfecto con una ensalada y una pechuga de pollo a la plancha.
Todo lo demás igual que en la receta solo que la tuve 30 minutos en lugar de 25 y de agua solo le eche cien en lugar de 200 por el agua que solitaria al descongelarse. Coloca la coliflor en una fuente para horno y arroja por arriba la bechamel. Añade el queso y gratina unos minutos con el grill hasta el momento en que esté dorada. Sirve ardiente. Si se desea una textura más cremosa triturar unos segundos a agilidad 5. Vierta el puré en una fuente y riegue con aceite de oliva.
La coliflor al ajoarriero es una receta fácil, económica y muy habitual. De ahí que en todos y cada casa se preparé un ajoarriero diferente. En la mía se hace, de toda la vida, con vinagre. Y además nos atrae que los ajos tengan importancia.