Salsa De Miel Y Mostaza Para Carne

Es una salsa muy polivalente que agrada a prácticamente todo el planeta. Otras varientes sustituyen el aceite o la mayonesa por queso fresco o iogur para hallar una textura más melosa todavía y un gusto de toque sutilmente mucho más ácido. En cada receta, tenemos la posibilidad de, además de esto, añadir distintas especias o aromatizantes para impulsar el gusto de la salsa casera.

Vamos a por la receta de la salsa de mostaza y miel. La salsa de mostaza y miel es idónea para acompañar carnes y para dar un toque especial a tus ensaladas. Las salsas nos encantan para hallar que un producto o un plato adquiera su máximo esplendor.

Al ser un producto natural y su recolección, artesanal, nos aporta muchos provecho a la salud tanto de mayores como de pequeños. Por este motivo, hoy queremos aportaros ideas sobre salsas con miel para utilizarla, en vuestro día a día, en platos para la comida o cena. Es muy popular en ciertos países, pero en el nuestro es casi una recién llegada y seguro que se queda para siempre. La salsa de mostaza y miel es fácil de preparar en el hogar y está aun mejor que las comerciales. Prueba la salsa de mostaza y miel para revisar que está a tu gusto.

Consejos Y Trucos

Para finalizar, y en los últimos 5 minutos, cuando la salsa ahora haya calentado lo bastante, agregamos el queso parmesano , el perejil y la pizca de sal. Esta web usa Google+ Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del lugar, o las páginas más populares. Las propiedades del aceite de oliva plus virgen… En un bol echamos la mostaza de Dijon adjuntado con la mostaza a la vieja y combinamos todo muy bien. Vaciar la taza en la olla y dejar cocinar.

salsa de miel y mostaza para carne

Aprendí a desenvolverme en la cocina merced a mi madre y, de forma especial, a mi abuela, de la que aprendí trucos y recetas. Transcurrido un tiempo he ido creando ciertas novedosas y adaptando otras. Preparamos los elementos para la salsa de mostaza y miel. La primera cosa que tiraremos va a ser la nata líquida para cocinar y acto seguido, añadiremos un poco de nuez moscada y un toque de pimienta negra. Me encanta cocinar y comer, probar cosas distintas, ampliar el paladar.

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Sin ellas, el plato no sería el mismo, sin duda. La mostaza en su origen son semillas, de las que podemos hacer la famosa salsa de mostaza. Esta salsa es fuerte en el paladar, con toques picantes. Existen variedades con distintas características. Por servirnos de un ejemplo, la Dijon, totalmente homogénea, y explosiva en todos y cada mordisco.

Como vas a ver, nos gusta usar youghourt griego pues contribuye un extra de cremosidad que le va de gran lujo a esta salsa. Esta Exquisita salsa de miel mostaza es idónea para acompañar unas ricas tiras de pollo, te dejo aquí mi receta de cómo elaborar unas crocantes Tiras de Pollo. En blog precedentes os contamos las grandes virtudes y para qué exactamente sirve la miel, aporta a nuestro organismo y al desarrollo del mismo.

salsa de miel y mostaza para carne

Cada tanto ir volteando los bifes y controlando cuánto se disminuye la salsa. Si no tenéis vinagre de vino blanco y lo sustituis por tinto, poned la mitad de la cantidad indicada. Emulsiona con las varillas, batiendo veloz y de forma fuerte, hasta integrar todos y cada uno de los ingredientes en una mezcla homogénea. Aprende de qué manera se procesan los datos de tus comentarios. Triunfa esta Navidad con los nuevos modelos de…

En la nevera, en un recipiente hermético, podemos guardarla en buen estado durante unos tres días. Una vez estén todos hechos incorporamos la salsa y la cocemos a fuego moderado unos 5 – 8 minutos. En una sartén caliente ponemos un poco de sal fina en el fondo, y pimienta por ambos lados a los medallones de solomillo y los hacemos por los dos lados al gusto de cada uno.

salsa de miel y mostaza para carne

Pero si de lo contrario te gusta que sea una salsa mucho más potente ahora estaría bien con estas proporciones. Para terminar, añadimos una pizca de sal y la cucharada de AOVE mientras que removemos enérgicamente. Además, nuestra recomendación es que añadáis tambien vinagre a la preparación. Una vinagreta de mostaza y miel va a tener un sabor más profundo y menos dulzón que encajará y fortalecerá el sabor de casi cualquier género de ensalada.

Pasos De La Receta

También tenemos la mostaza a la vieja, o la mostaza de grano. Más dulce en el paladar, pero que con los granos nos da una textura diferente y muy agradable. En nuestro caso, usaremos de ámbas variaciones para conseguir una salsa considerablemente más completa en todos los sentidos. Añadiendo un poco de cayena a la salsa, conseguiréis un toque picante que le va a ir genial al pollo. También podéis substituir la mayonesa o el aceite por salsa inglesa, yogur o queso fresco consiguiendo un resultado algo más cremoso. Además, nosotros elaboramos la versión de la salsa de mostaza y miel con base de aceite, pero sabed que existen variantes muy diferentes.

Guardar mi nombre, email y web en este navegador para la próxima vez que comente. Introducimos todos los ingredientes en la jarra del robot de cocina Mambo y programamos la agilidad 4 a lo largo de 1 minuto. Ahora sí, vamos con el paso de esta salsa que, si no me equivoco, utilizarás para más de una ocasión. Programamos velocidad 4, sin tiempo y vamos dejendo caer poco a poco el aceite sobre la tapa, con el cubilete puesto, a fin de que resbale hacia el bocal y emulsionar de esta forma la salsa. Esta salsa se guarda al igual que una mahonesa.

Os animamos a preparar y probar todas estas salsas con miel que aportarán un toque distinto a vuestras preparaciones. En AVI Selection puedes comprar miel artesanal del Pirineo aragonés adjuntado con algunos de los ingredientes precisos para elaborarlos. Entra en nuestro supermercado online y goza en tu mesa, de los más destacados productos del Alto Aragón. Las salsas con miel aportan un sabor agridulce a la preparación que, a varios, nos encanta. Se pueden emplear con carnes al horno, carne asada, carne a la plancha, pescado, pasta o ensalada.

Proseguimos removiendo… Hasta entonces, tiraremos en un vaso de cristal las dos medidas de cuchara soperas de miel para calentar antes al microondas. De esta forma, la miel va a estar líquida y no va a costar tanto integrarla en la mezcla. Buenas y gracias por la receta, me agradaría comprender si la mostada ha de ser en salsa o en semilla. En una taza mezclar la mostaza con la miel, un poco de aceite y el agua . Almacena esta receta para encontrarla mucho más de forma fácil en el momento en que la quieras cocinar.