Poner la mitad del maíz en el vaso batidor y 1 ó 2 cazos de caldo de pollo. Machacar hasta conformar una crema. En una cazuela agregaremos el agua, las pechugas, el papel de laurel y las bolitas de pimienta, dejándolas hervir durante 20 minutos. Fue ver la fotografía de esta sopa y estimar hacerla. Me encantan las sopas, los tonos dorados en la comida, el huevo hilado… Todo se aunó a fin de que yo hiciese esta sopa.
Salió 1,200 litros de caldo. Una vez dorados, añadimos 3 vasos de agua, un pellizco de sal y cocemos en un cazo con tapa a lo largo de 30 minutos. Sirve y disfruta el caldo con maíz y pollo ardiente. Sirve, adorna con cebollino y disfruta la sopa de pollo y maíz. Tras estos minutos de cocción, agregamos el maíz dulce y la nata y removemos bien todos los elementos con una espátula de madera.
Aquí te dejo el primer plato calentito de la temporada. Una sopa de maíz y pollo. Una receta que he versionado de «The Domestic Geek«, un canal de YouTube muy chulo que prosigo frecuentemente. Me llama la atención esta clase de platos que cruzando el charco son bastante habituales, pero que por esta zona no lo contemplamos en nuestro día a día. En un vaso de batidora echa media parta de los granos de maíz, échale un poco del caldo del que nos encontramos mejorando y tritúralo. Cuando la segunda anilla naranja suba, se baja el fuego y se deja 15 minutos.
¿Tienes Ganas De Saber Cómo Llevar A Cabo Sopa De Maíz Y Pollo?
Aprende a elaborar esta rica sopa calentita. Se hace en 10 minutos y sirve para explotar restos de pollo. Pon de nuevo en una cazuela el maíz triturado y agrégale el resto del caldo, hasta el momento en que comience a hervir.
Si quieres echarle un ojo al vídeo del canal del cuál saqué mi versión, aquí te dejo el vídeo. Cuando empiece a dorarse, echar el maíz triturado. Mezclar y rehogar unos cuantos minutos. En una olla, poner a calentar el aceite, adjuntado con el ajo picado.
Elaboración: Sopa De Pollo Y Maíz
Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños y agrega a la olla. Pela y corta las patatas en cuadros y arroja en la olla. Deja cocinar durante 25 minutos y cuando el pollo y patatas estén bien cocidos, añade los granos de maíz y 2 huevos. Deja cocinar 5 minutos más. En una cazuela, vierte un litro caldo de pollo, agrega fideos, cilantro y sal al gusto. Deja cocinar a fuego lento.
No hay que realizar una pasta. En este momento, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍏 La Chef Novata le encantará ver de qué forma quedó.
Incorpora el puerro y déjalo hervir a lo largo de 10 minutos. Agregamos el pollo y el resto de granos de maíz, y lo dejamos hervir a lo largo de 5 minutos mucho más. Luego incorpora los huevos y revuelve muy bien. Agrega el maíz y deja cocinar por 5 minutos.
La sopa castellana es un plato contundente, bastante. Por ello te recomendamos platos que tiendan a ser… Sirve la sopa en cuencos adjuntado con unas gotas de aceite de sésamo. Echar al pollo un chorrito de salsa de soja y sal.
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Síguenos en Flipboard para conocer novedosas recetas, actualidad sobre nutrición y gastronomía y nuestras gacetas llenas de ideas y recetas para todos. La proporción de cebolleta es a tu gusto. La puedes substituir por cebollino. El huevo puede ser opcional. Yo muchas veces no le coloco, para cuando hice esta receta y queda también rico.
Crema De Sopa De Pollo Con Maiz
Al final, incorporamos los fideos de arroz o vermicellli, dejando que se cocinen con el calor remanente. Sacamos las tajadas de pollo y las deshuesamos, picando finamente la carne, sazonándola con las especias chinas y reincorporando los trozos como tropezones a la sopa. Servimos muy ardiente. Las sopas orientales, tienen un punto muy particular y son muy agradables en el momento en que llegan los primeros fríos puesto que reconfortan bastante.
Sopa De Pollo Criollo Con Sabor Oriental
De ahí que el día de hoy quiero enseñaros a elaborar esta receta de sopa de pollo con maíz y vermicelli al estilo chino que seguramente os apetecerá. Receta de sopa de pollo y maíz, preparación paso a paso a fin de que te salga especial. Con muy poco tienes un muy rico entrante caliente con pollo. Añadir esta crema y la otra mitad del maíz a la cazuela donde poseemos el resto de caldo.